Le restaurant Les Moules

Le restaurant Les Moules

Pour les amateurs des moules-frites et autres plats belges, on a ce qu'il faut...

Publié le 2 juillet 2014, 10:41
  • Sommaire

Le Belgian Beer Café Les Moules propose à ses visiteurs de la cuisine et de l'ambiance belges depuis huit ans déjà. Malgré sont emplacement dans une des rues les plus chères de Prague pleine de boutiques de mode luxueuses, les prix sont abordables.

Vous pouvez voir, sur le site du restaurant, une série d'images montrant comment il achemine les moules jusqu'aux hôtes. La Belgique est en fait dans ce cas assez danoise, car ses moules proviennent de la région de Logstor au centre de la côte ouest du Danemark. Il s'agit en l’occurrence de "Linenmussels", c'est-à-dire de moules cultivées. 12 heures au maximum s'écoulent depuis le moment où le pêcheur les ramasse jusqu'à votre dîner : les moules sont pêchées toujours seulement le jour de la livraison. L'établissement se vante d'en vendre 1500 kg par mois.

L'autre spécialité des Moules, c'est les services d'un sommelier spécialisé en bières. Étant donné le choix incroyable de l'établissement comprenant pas moins de quarante marques de bières, ce n'est pas du luxe. Aux Moules, en effet, les Tchèques perdent un peu de leur réputation de puissance mondiale en la matière. Non seulement le sommelier garantir la qualité des bières servies, mais il saura vous en expliquer les avantages et vous conseiller les meilleurs combinaisons avec les plats pour mieux vous les faire savourer. Ainsi, vous pouvez accompagnez de bières qu'il vous serait difficile de trouver ailleurs à Prague des moules, mais aussi par exemples des spécialités de crevettes, des huîtres, escargots ou des homards canadiens. Une spécialité certainement unique à Prague : une saucisse de poisson.

Un plat classique de 900 g de moules vous coûtera 299 CZK, mais avec un petit supplément, vous pourrez aussi choisir l'option "mange ce que tu pourras".

 
Partagez cette article sur votre blog ou votre site en copiant-collant le code suivant
Type
Gamme de prix autour de 250 CZK
Quartier Josefov
Atmosphère
Jours d'ouverture
Horaires d'ouverture
Offre spéciale
Fumeur
Famille
Groupe (5 et +)
Reservation possible
Adresse : Pařížská 203/19, 110 00 Praha-Josefov

Similaires à Le restaurant Les Moules

Dinitz Café

Le Dinitz est un café-restaurant du quartier juif de Prague

La Casa Argentina

A Prague vous pouvez aussi très bien manger argentin. Pour les amateurs de steaks et autres bidoches avant tout, bien entendu.

Restaurant El Emir

El Emir est sans doute le meilleur restaurant libanais de Prague

Restaurant Mon Ami

Le restaurant MON AMI offre des spécialités bosniaques

Vos commentaires

Commentaires les plus récents - Commentaires les plus pertinents

Aucun commentaire pour le moment

Nom(Champ obligatoire)
Email(Champ obligatoire)
Email(Champ obligatoire)
Site internet ou blog
Caractères restants : 1000
 
OFFRES SPÉCIALES POUR FÊTER LE REVEILLON À PRAGUE

Pour découvrir toutes nos promotions veuillez


CLIQUER ICI